Fondue de grana padano, Mozzarella fior di latte ,Gambas al pilpil ,Aji seco, Cilantro fresco.

Pomodoro pelatti, Mozzarella fior di latte, Chorizo angus, Cebolla morada, Aji verde y Cilantro

Pomodoro pelatti, rúcula, prosciutto di parma, stracciatella (corazón de burrata) y aceite de oliva extra virgen.

Mozarella fior di latte, gorgonzola (queso azul), provola affumicata (ahumada), mermelada de naranja natural y fetas de grana padano DOP.

Crema trufada, Mozzarella fior di Latte, Provola Ahumada, Champiñon Salteado, Carpaccio de Portobello, Stracciatella, Avellana Europea y Cilantro Fresco.

Mozzarella fior di latte, tomates cherrys cortados, atún en aceite de oliva, cebolla en pluma, cilantro y zeste de limón.

Pomodoro San Marzano D.o.p, Albahaca, Tomate cherry orgánico asado a las finas hierbas, Aceitunas, Orégano, pasta de ajo Chilote confitado, Pimienta negra.