Fondue de grana padano, Mozzarella fior di latte ,Gambas al pilpil ,Aji seco, Cilantro fresco.

Pomodoro pelatti, Mozzarella fior di latte, Chorizo angus, Cebolla morada, Aji verde y Cilantro

Pomodoro pelatti, rúcula aliñada, tomate cherry marinados, boconccini frescos, fetas de grana padano, aceite de oliva extra virgen y un toque de pimienta negra.

Pomodoro pelatti, rúcula, prosciutto di parma, stracciatella (corazón de burrata) y aceite de oliva extra virgen.

Crema trufada, mozzarella fior di latte, provola Ahumada, champiñon Salteado, carpaccio de portobello, stracciatella, avellana europea y cilantro Fresco.

Pomodoro San Marzano D.o.p, Albahaca, Tomate cherry orgánico asado a las finas hierbas, Aceitunas, Orégano, pasta de ajo Chilote confitado, Pimienta negra.